Spagetti nedir? Nasıl ortaya çıktı ? Hangi ülkelerde sıklıkla tüketilir? Tarifi nedir ? Çeşitleri nelerdir?

Spagetti'nin Tarihi

Spagetti, İtalyan mutfağının önemli bir bileşeni olsa da, makarnanın tarihi aslında Çin'e dayanır. Makarna üretimi yaklaşık M.Ö. 500'den itibaren Çin'de başlamıştır. Daha sonra Marco Polo'nun Çin'den İtalya'ya dönüşünde makarnayı İtalya'ya getirdiği söylenir. İtalya'da makarna üretimi ve tüketimi hızla yayıldı ve spagetti gibi ince uzun makarnalar, İtalyan mutfağının önemli bir parçası haline geldi.

Spagetti, özellikle İtalya'da ve İtalyan mutfağını benimsemiş diğer ülkelerde sıklıkla tüketilmektedir. İtalya'da, farklı bölgelerde farklı spagetti tarifleri bulunmaktadır. Örneğin, Napoli'de popüler olan "spaghetti alla puttanesca" adlı bir tarif bulunurken, Bologna'da "spaghetti bolognese" gibi farklı soslama yöntemleri kullanılmaktadır.

Sıklıkla Tüketildiği Ülkeler

Spagetti, başta İtalya olmak üzere birçok ülkede sıklıkla tüketilir. İtalya'da özellikle geleneksel bir yemek olarak kabul edilir, ancak dünya genelinde popülerdir. Ayrıca Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere, Almanya, Fransa ve birçok diğer ülkede de yaygın olarak tüketilmektedir.

En kolay Spagetti Tarifi

Malzemeler

200 gram spagetti makarna
2 su bardağı domates sosu
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Zeytinyağı
Parmesan peyniri rendesi (isteğe bağlı)

Yapılışı

Bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Spagetti makarnalarını kaynar suya ekleyin ve pişirin. Ambalajın üzerindeki talimatlara göre süresini belirleyin. Genellikle 8-10 dakika arası pişirilir.

Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları hafifçe kavurun (sarımsak kullanıyorsanız).

Domates sosunu ekleyin ve karıştırın. Sosu ısınınca tuz ve karabiberle tatlandırın.

Pişen spagetti makarnalarını süzün ve domates sosuyla karıştırın.

Servis yaparken üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.

Spagetti çeşitleri, özellikle makarna markalarına bağlı olarak farklı kalınlıklarda ve yapıda olabilir. Ayrıca, farklı bölgelerde ve ülkelerde değişiklik gösteren spagetti tarifleri bulunmaktadır.