Şiş Börek çorbası nasıl yapılır? Şiş Börek çorbası tarifi nedir?

Şiş börek çorbası, lezzetli ve doyurucu bir Türk çorbasıdır. İşte şiş börek çorbası tarifi:

Esra Çakıcı
Esra Çakıcı Tüm Haberleri
Şiş Börek çorbası nasıl yapılır? Şiş Börek çorbası tarifi nedir?
Şiş Börek çorbası nasıl yapılır? Şiş Börek çorbası tarifi nedir?
Haber albümü için resme tıklayın

Şiş Börek çorbası Tarifi 

Hamuru İçin;

2 su bardağı un
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

150 gr kıyma
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
yarım çay kaşığı tuz

Şiş Börek çorbası nasıl yapılır? Şiş Börek çorbası tarifi nedir?



Çorbası İçin;

8 bardak su
5 kaşık yoğurt
1 bardak haşlanmış nohut
2 kaşık pirinç
3 kaşık tereyağı
2 tatlı kaşığı kuru nane
damak zevkine göre tuz

Şiş Börek çorbası nasıl yapılır? Şiş Börek çorbası tarifi nedir?



Şiş Börek çorbası Nasıl Yapılır?

ilk önce hamurumuzu hazırlayalım. Un, su ve tuzdan oluşan sert bir hamur yapıp dinlenmeye bırakalım. Bir soğanı redeleyip diğer baharatlar ile kıymayı karıştıralım harç hazır. Hamuru 3 bezeye bölelim merdane yardımı ile çok da ince olmayacak şekilde açıp pet şişe kapağı ile küçük yuvarlaklar keselim.
Üzerlerine harçtan koyup önce ortadan ikiye katlayıp kenarlarını bastıralım sonra iki ucunu birleştirip şapka şekline getirip yapışmasın diye de biraz geniş bir tepsiye aralarına da un serperek atabiliriz.
Çorbası için suyu kaynayınca haşlanmış nohut, pirinç ve şiş börekleri tencereye atalım yaklaşık 20 dk da pişince yoğurdunu tuzunu ekleyip güzelce karıştıralım. Üzerine tereyağı ile yaktığımız naneyi de ekleyerek servis yapabilirsiniz.

03 Nis 2024 - 23:38 - Merak Edilenler


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Fırtına Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Fırtına Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Fırtına Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Fırtına Haber değil haberi geçen ajanstır.